En livsmedelslokal som ska genomgå en mindre renovering, exempelvis målning, behöver inga tillstånd. Om en livsmedelslokal ska byggas om för att förändra livsmedelshanteringen bör livsmedelsinspektören kontaktas innan det påbörjas.
Om det planeras en renovering eller utökning av livsmedelslokalen ska byggnadsinspektören kontaktas innan det påbörjas enligt plan och bygglagen. Frågor gällande lokalens renovering/förändring svaras av byggnadsinpektörer på miljö- och samhällsbyggnadsförvaltningen.