Mat och miljö

Grönsaker och frukt

Ekologiska livsmedel

I de kommunala köken är 28 procent av livsmedlen ekologiska. Det innebär att de odlats och producerats utan konstgödning och kemiska bekämpningsmedel.

Ät S.M.A.R.T.

Kommunens riktlinjer för mat och måltider utgår från begreppet S.M.A.R.T. mat. Det belyser matens påverkan på hälsan, miljön och klimatet: 

  • Större andel vegetabilier
  • Mindre andel tomma kalorier
  • Andelen ekologiskt ökas
  • Rätt kött och rätt grönsaker
  • Transportsnålt

Läs mer om Ät S.M.A.R.T!

Riktlinjer för mat och måltider i Hedemora kommun

Närproducerat

Skördefest i Södra Dalarna återkommer årligen i början av september. Besök lokala producenter och marknader.

 

Information om hur Hedemora kommun behandlar dina personuppgifter och hur du tar tillvara på dina rättigheter enligt Dataskyddsförordningen (GDPR – General Data Protection) finns på Hedemora kommuns hemsida www.hedemora.se under Dataskydd. Du kan också kontakta kommunens kundtjänst tel. 0225-34 000.

Har du synpunkter på den här sidan, tar vi tacksamt emot dem.
Fyll i formuläret nedan och dina synpunkter skickas till ansvarig för sidan. Om du anger din e-postadress kan vi ge återkoppling annars kan vi tyvärr inte svara. 
Tack för att du hjälper oss att skapa en bättre webbplats.

Ditt namn:
  

Din e-postadress:
   

Din synpunkt:
  

 

Sida uppdaterad 2020-12-01
Skriv ut

Koststrateg
Petra Andersson
Tfn: 0225-341 93
petra.andersson@hedemora.se


Besök: Receptionen
            Hökargatan 6
            Hedemora